再也不用去外面买驴打滚啦😋

作者： 咖妃娘娘爱咖啡

从小就爱吃黄豆粉类的点心，苦于家门口没有卖此类食品的店铺，那就靠自己吧🤓简单又美味，一天做了三份🤪

用料

• 糯米粉 150克
• 淀粉 18g（我用的是玉米淀粉）
• 糖 50克（根据喜好）
• 食用油 10克（我用玉米油或豆油）
• 温水 150克
• 熟黄豆粉 30克（根据喜好）
• 红豆沙 适量

再也不用去外面买驴打滚啦😋的做法步骤

步骤 1

第一次做的话建议先按以上配方准备好食材哦

步骤 2

为了使口感更细腻，我会把糯米粉和淀粉都做过筛处理

步骤 3

将糯米粉、淀粉、白砂糖、食用油、温水依次倒入搅拌盆进行充分搅拌后备用

步骤 4

取出浅口盆，盆底均匀涂抹食用油后，将以上搅拌液倒入盆中

步骤 5

隔水蒸20分钟后取出

展开全部

步骤 6

步骤 6

硅胶垫铺一层熟黄豆粉，将蒸熟的糯米粉团用擀面杖均匀擀开，翻面铺上一层熟黄豆粉，继续擀开，厚度均匀

步骤 7

取出红豆沙，如果豆沙不容易涂抹开，可以提前倒入少量凉水，搅拌均匀后再涂抹

步骤 8

从长边为起始点卷成棒状

步骤 9

里面很漂亮！两侧的边角料切掉，然后就可以按照自己的喜好，确定合适的厚度切开装盘咯

步骤 10

因为我切的比较厚，配方切了8段，味道深受好评

步骤 11

上午做的全部被吃光，晚上来客人又做两份，打包后的成品，看上去也很不错🥰

菜谱创建时间：2020-05-30 23:13:12