鱿鱼须切小块,然后那些大块的可以把它画像井字那样的
焯水,然后过一下冷水
把大蒜拍扁
蒜苗切断
油热之后加入盐、蒜去炒香,然后再加入蒜苗继续炒,最后再加入鱿鱼须,继续爆炒,中途可以加入少许的水,盖上盖子,焖,然后在继续炒
出锅