泥螺先用水泡一会,让它们清清肠
然后,戴上手套吧,将它们表面的粘液洗干净,滑溜溜的样子真的很像鼻涕🙈🙈🙈
锅里倒适量水
水开后倒入泥螺,下水焯个一分钟左右,缩水了就可以关火捞出了,煮时间长了,肉就老了
然后装盘,洗切一根葱绿
不爱放调味料的单身狗,我只放了一勺美味鲜
葱花撒上去
锅里提一个热油
淋上去就可以了,一看就会做