下饭qiao头

作者： 木亓春春

荞头鳞茎富含蛋白质、氨基酸、可溶性糖、矿物质, 以及维生素等营养物质, 兼具一定的食疗与保健作用。荞头适应性广, 抗逆性强, 其鳞茎可炒食、可醋腌、可盐渍, 是著名的保健农产品之一, 被誉为“菜中灵芝”, 形味俱佳, 风味独特。

用料

• 生抽 3勺
• 翘头 250克
• 盐 5-10克
• 鸡精 1勺
• 醋 1勺
• 小米椒 8个

下饭qiao头的做法步骤

步骤 1

250克地埋新鲜翘头

步骤 2

去老皮洗净

步骤 3

切碎

步骤 4

切碎

步骤 5

锅里倒油，油热下入翘头，加盐，鸡精，醋，生抽！1分20秒起锅！

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步骤 6

步骤 6

好吃，就是这个味

下饭qiao头的小贴士

这道菜非常下饭，本来应该加点姜，蒜末，今晚家里没有这两样，就简化了，但还是特别下饭！至少两碗！

菜谱创建时间：2020-05-30 19:23:17