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朴素的客家娘酒煮鸡

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作者: 花生mami
美容师朋友昨天给我一支她妈妈自己酿的客家黄酒,刚好生理期刚过,补一补!!!

用料

朴素的客家娘酒煮鸡的做法步骤

步骤 1

鸡斩成小件,锅烧热,不放油,我把鸡皮分离出来了先放鸡皮,出一点油就全部鸡肉放进去翻炒。

步骤 2

炒到有点焦,把鸡油倒掉,放姜炒到鸡肉差不多全熟。

步骤 3

换小火,加娘酒到自己喜欢的量,煮开即关火。如果觉得酒太甜,放适量水再煮开。

步骤 4

开吃咯!

菜谱创建时间:2020-05-30 13:04:58
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