养生黑芝麻绿豆糕

作者： 银子6666

黑芝麻和绿豆的完美碰撞，再加上简单的辅料的融合，味道算是很完美，吃多几个也不会腻，而且黑芝麻补肾补钙，润肠，乌发，每天都要坚持吃哦！大家赶紧做起来吧！

用料

• 脱皮绿豆 550克
• 以上是蒸熟后的重量（可用电饭锅或者高压锅操作）干豆大约200克
• 细砂糖 20克
• 麦芽糖 80～130克（根据个人口味调整甜度）
• 椰子油 50克
• 奶粉 20克（素食者可免掉）
• 水 适量
• 熟黑芝麻粉 适量

养生黑芝麻绿豆糕的做法步骤

步骤 1

脱皮绿豆清洗干净备用，干豆子大概200克左右

步骤 2

用高压锅或者电饭锅煮熟，或者豆子提前泡一夜，蒸熟，然后加适量水用破壁机打细腻状态后，把除了黑芝麻以外的所有材料混合在一起用不粘锅炒到抱团不粘刮刀的状态

步骤 3

熟黑芝麻粉后放，黑芝麻粉的量根据自己喜好添加，然后整形入模具即可

步骤 4

我个人喜欢多加黑芝麻，所以出来的颜色就比较深

步骤 5

独立密封包装好，冰箱冷藏或者冷冻保存

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步骤 6

步骤 6

还多做了两个口味：桂花绿豆糕，凤凰绿豆糕，口感也是很特别的，我的顾客都很喜欢

步骤 7

凤凰绿豆糕里面还有馅料，外层的味道也是经过精心调配的，咸香微甜的口感，吃过的都赞不绝口哈！

步骤 8

出货啦！最近真的忙不过来

步骤 9

大家赶紧做起来，遇到不懂的问题及时提问哦

步骤 10

可以加微信咨询

菜谱创建时间：2020-05-30 12:56:26