山药红枣球

作者： 娜虹光

我家孩子脾胃不太好 这款小零食能健脾胃

用料

• 山药 一根根
• 红枣 数颗
• 白砂糖 适量

山药红枣球的做法步骤

步骤 1

山药去皮洗净，红枣用清水洗净泡上半小时（泡的作用是让红枣更软一些 蒸出来剥皮更软更像枣泥）

步骤 2

然后将山药红枣上锅蒸熟，出锅后将山药压碎放入适量的白砂糖抓匀 将红枣去皮去核捏碎 然后取一块山药泥团成球捏扁再取适量红枣泥放到捏扁的山药上团成球状 这样山药红枣球就做好了

山药红枣球的小贴士

所用食材都根据自己做的量去调整 白砂糖是为了增加口感 因为山药没什么味道放点白砂糖是为了让孩子喜欢 如果不放糖孩子可以接受那还是不放糖的好

菜谱创建时间：2020-05-30 11:04:16