冷水下肥牛,放入姜片,料酒焯熟
按上图调至灵魂酱汁
胡萝卜土豆切丁,洋葱切丝,。 热锅,放黄油,普通油也可以,将土豆和胡萝卜煎至金黄
加入洋葱碎炒软
放入肥牛卷和酱汁
翻炒均匀就差不多可以出锅了。
难度系数很低,跟做咖喱饭差不多,只是酱汁不一样