将除黄油以外的材料，按照先液体后粉体的顺序，全部放入厨师机中。我用的海氏厨师机，3档12分钟出厚膜以后，放入黄油，再3档18分钟，即可揉出手套膜。
将面团分成8份，豆沙20g一个，分8份。
包入豆沙馅，滚圆。
用擀面杖擀成长椭圆形，用刀片在上面划开。
翻面卷起来。
卷成长条形
然后卷成圆形，收口处捏紧。
放入烤盘中，35度发酵成两倍大。
发酵好以后刷上鸡蛋液。（烤盘小了，又不像分两盘烤，发酵以后变大了，有点挤变形了😂）
烤箱170度，18分钟就可以了（烤到上色满意的时候，要加锡纸，否则颜色会太深，表皮也可能会太硬）。加锡纸以后，面包出炉，里外都特别香软。