杏鲍菇切片～胡萝卜切片～荷兰豆焯水～水里放点香油再焯～鸡蛋提前炒好。蒜切碎～。 锅里放油，油热了放蒜爆香～直接把胡萝卜杏鲍菇倒进去翻炒～炒软了再放盐～生抽～糖～鸡蛋～最后再放荷兰豆～炒一会儿入个味儿就熟了～超级好吃😋