水鸭薏米冬瓜汤

作者： 雅3631

这个汤很适合这个季节喝，清热、解暑、祛湿。

用料

• 水鸭 1/4只（800克）
• 瘦肉 100克
• 冬瓜 600克
• 胡萝卜 1根
• 薏米 30克
• 新会陈皮 1片
• 姜 3片

水鸭薏米冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

1、薏米、陈皮清洗干净泡一会，水鸭、瘦肉焯水沥干，胡萝卜、冬瓜连皮切大块。

步骤 2

2、锅里放适量的水烧开把所有食材放入，大火烧开后转小火煲1个半小时。煲汤的时候厨房飘出阵阵的香味。

步骤 3

3、煲好加盐调味即可。把汤装完才记得拍照，可以喝汤吃冬瓜。

步骤 4

4、此汤清甜祛湿，赞👍

菜谱创建时间：2020-05-29 18:51:57