蒜蓉粉丝蒸扇贝

作者： A无愧于心

用料

• 扇贝 只
• 粉丝 把
• 蒸鱼豉油 勺
• 盐 克
• 蒜 瓣
• 蚝油 勺
• 酱油 勺
• 糖 克

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

扇贝洗净，去除黑黑的部分，粉丝热水泡软，大概10多分钟

步骤 2

蒜末洗两边，起锅热油，放一锅底蒜末，蒸鱼豉油，耗油，酱油随意（我做完有点咸了，小米辣（我不吃辣，只放了一个） 备用

步骤 3

烧水，扇贝壳上放粉丝（用筷子一卷就是一坨，方便好看），扇贝肉放粉丝上，上一步骤的备用蒜蓉酱放扇贝肉上 水开整扇贝6分钟 开锅放点葱花浇点热油，我又蒸了两分钟 完活

菜谱创建时间：2020-05-29 18:39:51