调平粉无糖酸奶蛋糕

作者： 不饿小食堂

材料：鸡蛋2个、调平粉一袋、无糖酸奶60克、油3-5克（刷锅用）、柠檬汁或者白醋几滴 做法：1、蛋黄蛋清分开，蛋清必须倒在无水无油的盆中备用 2、蛋黄里面加入60克的无糖酸奶用蛋抽一字型搅拌均匀，然后再加入过筛后的调平粉，还是按照一字型搅拌均匀。 3、蛋清里加入几滴白醋然后用打蛋器打发，我的打蛋器有1~7个档位，用7档大大概5分钟左右，打到提起来出现直立的尖尖角就可以了，然后取一半的蛋白霜加入蛋黄糊里，用刮刀按照炒菜的方式搅拌均匀，再加入剩余的蛋白霜搅拌均匀。 4、电饭煲刷上薄薄的一层油，可以提前空锅预热3-5分钟，然后再把搅拌好的蛋糕糊倒入电饭煲锅里，按煮饭键（我的是小米一人食的小饭煲，大概一个小时）

用料

• 鸡蛋 2个
• 调平粉 1袋
• 无糖酸奶 60克
• 油 5克
• 柠檬汁 2滴

调平粉无糖酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

做法看简介，或者看图片~

步骤 2

很好吃！

步骤 3

简单好做！

菜谱创建时间：2020-05-29 18:03:06