和日本友人学来的盐烤秋刀鱼

作者： 一人吃独食

我和交往了一年多的男朋友分手了 因为圣诞夜去时代广场吃日料 我在秋刀鱼上面挤了柠檬 他说我没替他想过 整顿饭再没给过我好脸 柠檬他一直都是吃的 甚至以前做这件事的人是他 欲加之罪何患无词 可是秋刀鱼就是要配柠檬呀 今天我用的是saba 差不多吧都是油和腥很大的鱼🐟 因为疫情 我搞不到秋刀鱼 但是道理都是一样的 一道日式极简风料理

用料

• 秋刀鱼 1条
• 柠檬 半个
• 盐 1小把
• 橄榄油 1勺
• 清酒 1勺

和日本友人学来的盐烤秋刀鱼的做法步骤

步骤 1

秋刀鱼/鯖鱼洗净

步骤 2

片花刀🔪 然后撒上清酒➕盐

步骤 3

烤箱预热400华氏度 烤之前用厨房纸吸掉鱼上面的水分 烤盘铺锡纸上面撒橄榄油 鱼皮朝下烤20分钟成功 超级香的快手菜

菜谱创建时间：2020-05-29 17:00:29