黄油放入饭盒中，隔水融化，放凉后加入鸡蛋、牛奶、白砂糖，搅拌均匀，倒入低筋面粉和酵母的混合粉，搅拌均匀。
饭盒盖上盖子，放在室温发酵1小时左右至冒小泡(冬天时间适当加长)，放入冰箱冷藏12小时以上。
华夫饼机预热，面液从冰箱取出，搅拌至顺滑，倒入机器，盖盖加热3-5分钟，喜欢嫩一点的时间短一点，喜欢脆的时间长一点。
华夫饼淋上蜂蜜、枫糖、酸奶、冰淇淋都很好吃哦。