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奥利奥雪糕

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作者: Hedva夏小厨
学会做蛋糕以后,发现雪糕原来那么容易!! 夏天来了,不试试吗?

用料

奥利奥雪糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄糊: 把蛋黄打散,加入牛奶、白糖,用微波炉稍微热一下(大概30秒),搅拌均匀。 也可以隔水加热搅拌。反正不要太过了,能融化白糖就好。

步骤 2

打发淡奶油至8成左右(还能缓慢流动,有些许纹理)。 蛋黄糊冷却至常温后,加入淡奶油。(如果想节省时间快速降温,就放到冰箱里冷藏一会)

步骤 3

晒入可可粉

步骤 4

加入适量奥利奥饼干碎,搅拌均匀

步骤 5

倒入模具,放冰箱冷冻就可以了 (我是晚上做,第二天就可以吃)

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步骤 6
步骤 6

超级好吃!一点都不比外面买的差!是不是很简单!

奥利奥雪糕的小贴士

雪糕属于生冷食品,女生尽量少吃。实在忍不住,中午吃,晚上别吃。

菜谱创建时间:2020-05-29 16:13:40
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