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一次成功超香黑芝麻软土司的做法

一次成功超香黑芝麻软土司

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一九九几的花啊
白吐司吃腻了?没关系,加点料!

用料

一次成功超香黑芝麻软土司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包机里放入牛奶鸡蛋

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入高筋面粉,盐放一角,白糖放另一个角,中间挖个洞放入酵母

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开启揉面模式

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉出粗膜加入黄油继续和面

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成可以拉出手套膜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入芝麻核桃碎混合均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发酵两倍大,用手指戳不反弹不回缩即可。面团排气后平均分成三份滚圆,盖保鲜膜15分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团分别擀成牛舌状

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

由上而下卷起来,盖保鲜膜松弛15分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松弛好的面团再次擀开,由上而下卷起来,

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入吐司盒

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱。里面放一碗热水,进行二次发酵至吐司盒九分满

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后烤箱170度预热,45分钟左右,具体根据面包上色情况而定

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好后倒出晾凉后切片

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又是长头发的一天

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑芝麻可以替换成任何你爱吃的坚果啊,葡萄干或者蔓越莓都可以

菜谱创建时间:2020-05-29 07:57:02
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