1、自己采摘或者购买鲜韭菜花; 2、多放水让韭菜花漂起来,至少洗三遍,去杂质。 3、放小筐晾干。(PS:我是搁电扇底下吹干的)
剁碎韭菜花
梨去皮剁碎
姜剁成沫,并把所有的东西密封罐,加入适量盐,搅拌均匀
放入冰箱冷藏