买来鸡翅后洗干净,加入耗油,生抽,姜,洋葱,鸡粉,盐,白胡椒粉,糖进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时(我加所以调味料忘记拍照了。只能把所用调味料写出来)
每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠. 锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起 再次大火烧热锅中的油,把鸡翅放进去复炸一下,快速地捞起,就可以了
可以开餐了,可以自行搭配番茄酱或者沙拉酱😍
色泽看着还不错
肉很嫩呢