黑芝麻汤圆

作者： 董小妮

其实自己做汤圆挺简单，吃起来比买的放心太多

用料

• 熟黑芝麻 170克
• 白糖 50克
• 黄油 80克
• 糯米粉 300克
• 开水 230—250克
• 大概做30个

黑芝麻汤圆的做法步骤

步骤 1

黑芝麻+白糖 打成粉状

步骤 2

黄油隔水融化成液体

步骤 3

黑芝麻粉倒入黄油内拌匀，冰箱冷藏

步骤 4

糯米粉加开水揉成光滑的面团，保鲜膜包好

步骤 5

黑芝麻分成10g一个，保鲜膜包好冷冻一会儿，冻稍硬好包

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步骤 6

步骤 6

皮分成17g一个，捏成碗状，放入芝麻馅包好搓圆

步骤 7

排开盖保鲜膜冷冻，冻硬后可装密封袋，随吃随煮

菜谱创建时间：2020-05-27 22:08:37