冬瓜海带薏米煲瘦肉

作者： 广州塔的昵称小蛮腰

市场上的本地冬瓜陆续有得卖了，价格也便宜了很多，是时候煲碗祛湿的冬瓜汤来祛祛湿气了～

用料

• 冬瓜 500克
• 薏米 50克
• 干海带结 5个
• 瘦肉 200克
• 清水 1000克

冬瓜海带薏米煲瘦肉的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮，切块。

步骤 2

薏米、海带结提前浸泡20分钟，瘦肉“飞水”。

步骤 3

薏米、清水同时下锅，中大火烧开水后放入冬瓜结、海带结、瘦肉。保持中大火滚5～10分钟，转去最小火煲 40～50分钟。

步骤 4

下盐调味，来，干了这碗消暑祛湿汤😋😌！

菜谱创建时间：2020-05-27 21:28:09