西红柿盖浇饭

作者： 木子李yl

太好吃啦😋 蛋香 肉香 与西红柿的酸完美融合 浓稠的汤汁 包裹着大米饭 每一口都是享受 厨房小白也能做出的旷世经典美味💕

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 番茄酱 1汤匙
• 蒜 2瓣
• 盐 半茶匙
• 香肠 2根
• 生抽 1汤匙
• 水淀粉 1大茶匙

西红柿盖浇饭的做法步骤

步骤 1

简单的食材。

步骤 2

番茄切块，香肠斜刀切段，蒜切末，准备所有调味料，备用。

步骤 3

起锅热油，中小火煸香蒜末。

步骤 4

放入西红柿炒出汤汁，大约2分钟，加入香肠翻炒，倒入与西红柿持平的热水煮开。

步骤 5

鸡蛋打散淋入锅中，不要搅动，2-3分钟鸡蛋成型后推动，并倒入水淀粉。

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步骤 6

步骤 6

放盐、生抽调味。汤汁浓稠关火。配上一碗白米饭，太好吃啦😋

菜谱创建时间：2020-05-27 20:14:37