番茄肥牛（magimix玛捷斯）

作者： 刘檸萌

夏天就爱酸酸的番茄汤底

用料

• 肥牛 150克
• 西红柿 500克
• 盐 5克
• 油 20克
• 料酒 5克
• 开水 400克

番茄肥牛（magimix玛捷斯）的做法步骤

步骤 1

肥牛提前焯水（水中加料酒煮开后肥牛烫一下捞出备用），番茄切块，加盐和油入主锅，设置烹饪师模式7分钟速度6温度140

步骤 2

番茄汤底熬好后加入400g开水，肥牛一起下锅，烹饪师模式设置3分钟速度0温度120即可

步骤 3

如果没有开水，也可以加冷水继续煮沸后入肥牛，400g水煮沸约5分钟

菜谱创建时间：2020-05-27 18:29:36