厨艺小白也能操控的法式芝士焗龙虾

作者： 五星天照帝

龙虾在以前就是山珍海味里的上品，而且分成好多种。比如澳龙，花龙，青龙，波龙，蓝龙等等味道口感各有不同。现在可是每家每户都能吃到的食材，但是要怎么烹饪才能在家做出酒店或者异域风情可不是每个人甚至大厨都能掌控的哟😁😁😁

用料

• 龙虾 1只
• 奶油 100克
• 黄油 25克
• 马苏里拉 200克
• 柠檬 1个
• 小番茄 10个
• 蟹味菇 1盒
• 无花果 3个
• 橄榄油 3勺
• 盐 2克
• 胡椒粉 1克

厨艺小白也能操控的法式芝士焗龙虾的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

龙虾对半切开。

步骤 3

挑出虾肠。

步骤 4

撒上盐，白胡椒调味。

步骤 5

芝士切丝放在龙虾上。

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步骤 6

步骤 6

配菜洗净，盐，胡椒调味。

步骤 7

锅中放入橄榄油烧热，加入黄油和配菜炒香。

步骤 8

把龙虾和配菜倒入烤盘。

步骤 9

烤箱调至180℃放入烤箱烤至表面金黄即可。

步骤 10

用餐时可以挤一些柠檬汁在虾肉上。

厨艺小白也能操控的法式芝士焗龙虾的小贴士

如果想专业一点可以用面粉黄油牛奶奶油煮成白汁浇在虾肉上同烤。

菜谱创建时间：2020-05-27 18:08:07