简易版臭豆腐

作者： 素来相识吧

用料

• 豆腐 块
• 臭豆腐 块
• 豆瓣酱
• 盐 克
• 孜然粉 勺
• 辣椒粉 勺
• 白糖 克
• 香菜 根
• 淀粉 勺

简易版臭豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成适合的大小

步骤 2

把两块臭豆腐压成泥状，加适量温水化开成汁

步骤 3

把切好的豆腐放回盒内，倒入腐乳汁。盖好保鲜膜，腌制至少两小时以上

步骤 4

腌制好的豆腐拿出，裹一层淀粉，放到油锅里炸至金黄。

步骤 5

锅里倒入适量油，倒入孜然粉和辣椒粉炒香，然后倒入白糖和豆瓣酱，加一小碗水，炒至粘稠，放些切好的香菜碎炒拌，盛出备用

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步骤 6

步骤 6

最后把酱汁倒在豆腐上，加香菜末，完成

步骤 7

感恩吃素

菜谱创建时间：2020-05-27 15:34:33