杏鲍菇青椒炒蛋

作者： 鱼妈水瓶座

用料

• 鸡蛋 2个
• 杏鲍菇 2个大的
• 泡青椒 2个大的
• 盐 适量
• 葡萄籽油 适量

杏鲍菇青椒炒蛋的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋加少许盐打散备用

步骤 2

泡青椒，杏鲍菇都切块备用

步骤 3

油锅加热，放鸡蛋，差不多等鸡蛋发起来关火，盛出备用

步骤 4

杏鲍菇，泡青椒一起下锅翻炒，直到有一点点出汁变浓稠，加盐

步骤 5

最后加入前面出锅的鸡蛋继续翻炒，直到汁水有些收干

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步骤 6

步骤 6

出锅装盘上桌！

杏鲍菇青椒炒蛋的小贴士

菜的量是一家三口晚餐的量，看自己喜欢增加减少都可以🤗

菜谱创建时间：2020-05-27 14:46:00