炒螺蛳粉

作者： 噜噜噜啦啦啦卡卡卡

昨天在热搜看到了炒螺蛳粉，正好家里有之前的存货，赶紧来做一份尝尝٩(๑^o^๑)۶

用料

• 螺蛳粉 1包
• 鸡蛋 1个
• 香肠 1根

炒螺蛳粉的做法步骤

步骤 1

粉丝冷水下锅煮10分钟左右（螺蛳粉很耐煮，太硬不好吃）

步骤 2

煮熟后捞出过冷水备用（更Q弹）

步骤 3

锅内放少量油，下入酸笋，豆角，木耳包，小火翻炒

步骤 4

加入过水后的米粉，醋，辣油和汤包（醋和辣油看自己口味放，汤包少放，放多了很咸）

步骤 5

放入自己喜欢的配菜，已熟的蔬菜，香肠等，中火翻炒

步骤 6

最后放入腐竹花生包（喜欢软的就早点放）

步骤 7

喜欢吃煎蛋的可以再加个蛋，摆盘完成✌

菜谱创建时间：2020-05-27 10:56:59