所有材料切块备好
锅内热油,放糖,成焦糖色
放入姜,鸡腿肉,翻炒上色
放入其他食材,翻炒
放入所有调味料翻炒,加适量的水,炖至土豆软烂收汁即可
汤汁不要炖的太干,留着出来泡饭
为了好看,放了点葱花,不喜欢可以不放