营养低脂～山药炒木耳

作者： 昱宝食谱

山药含有淀粉酶，多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，是一味平补脾胃，食药两用的食物，多吃山药，还有助于提高人体的免疫力。山药更是一种营养低热量的食物，可以减少皮下脂肪的堆积，吃了不容易发胖。是减肥人的最爱。

用料

• 山药 2根
• 木耳 数朵
• 葱 1根
• 胡萝卜 半根
• 淀粉 少许
• 盐 少许
• 米椒 2个
• 黄瓜 少许

营养低脂～山药炒木耳的做法步骤

步骤 1

胡萝卜斜刀切段，然后切片。

步骤 2

山药和同上，用清水洗几遍，泡水，以防氧化。

步骤 3

木耳泡发，洗干净备用。然后把山药胡萝卜，木耳放水里焯水1分钟，捞出放凉水里。喜欢吃脆脆的感觉。

步骤 4

青椒，葱花，小米椒，黄瓜片备用。锅里放油放葱花炒出香味，山药木耳胡萝卜一起下锅，然后放青椒黄瓜。倒入水淀粉，收汁，出锅后撒上葱花。

步骤 5

我做的量大是两盘子菜。其中一盘是我的减肥晚饭🥣。

菜谱创建时间：2020-05-26 20:07:41