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无油烤箱版薯条

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土豆本是减脂期的低碳水,但是油炸薯条却不适合减脂期吃,试试烤箱烤薯条,还挺好吃的,娃也爱吃!

用料

无油烤箱版薯条的做法步骤

步骤 1

找个大土豆,去皮,切粗条

步骤 2

土豆里加盐,锅里水开以后倒进去,烫一会儿,看到稍微有点透明的感觉就捞出来,控水

步骤 3

最好是放在网架上控水,然后拿吹风机把表面水吹干。

步骤 4

第一炉我是铺一层烤的,用的烤盘,第二盘太多了用的烤网,烤箱200度烤25-30分钟,根据薯条状态调整时间,上色以后烤一会儿就是脆的了。

步骤 5

出炉撒盐和黑胡椒

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步骤 6
步骤 6

蘸番茄酱吃也不错😊

步骤 7

每次烤都是秒没🤣

无油烤箱版薯条的小贴士

1.土豆焯水不要时间太长 2.烤箱温度各家烤箱有差别可以根据自己烤箱脾气调整 3.黑胡椒和盐根据自己口味添加。 4.根据我今天的操作,还是一层烤得比较好,摞起来效果差。 5.如果不急焯水后可以放架子上自然干了再烤。

菜谱创建时间:2020-05-26 19:36:56
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