找个大土豆,去皮,切粗条
土豆里加盐,锅里水开以后倒进去,烫一会儿,看到稍微有点透明的感觉就捞出来,控水
最好是放在网架上控水,然后拿吹风机把表面水吹干。
第一炉我是铺一层烤的,用的烤盘,第二盘太多了用的烤网,烤箱200度烤25-30分钟,根据薯条状态调整时间,上色以后烤一会儿就是脆的了。
出炉撒盐和黑胡椒
蘸番茄酱吃也不错😊
每次烤都是秒没🤣
1.土豆焯水不要时间太长 2.烤箱温度各家烤箱有差别可以根据自己烤箱脾气调整 3.黑胡椒和盐根据自己口味添加。 4.根据我今天的操作,还是一层烤得比较好,摞起来效果差。 5.如果不急焯水后可以放架子上自然干了再烤。