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麻酱拌面麻辣风味

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作者: 睿皙
新入手一瓶麻辣油,给老公做麻酱拌面试着放了点,一斤面,我老公一顿全消灭,今天又要吃

用料

麻酱拌面麻辣风味的做法步骤

步骤 1

香肠,小葱,胡萝卜,黄瓜切丝或者擦丝,如果有香菜切段。

步骤 2

调麻酱汁,用同一个勺子,按配料表比例,根据面的量选择用多大的勺子,太多的话可以全比例翻倍

步骤 3

煮面,过凉水,我一般过两次,过一次的话还是有点热

步骤 4

码上配菜,浇上麻将汁,酱油加了比较多,一般不用加盐了,吃的时候如果觉得淡可以适量添加。

步骤 5

最后,淋灵魂麻辣油加1-2勺,加多会比较辣,可以尝试着加。这个麻辣油很神奇,拌金针菇能做出金大洲袋装金针菇的味道,很好吃。这个面,我老公一顿能吃一斤的面,所以想分享给大家,希望大家喜欢。

菜谱创建时间:2020-05-26 18:43:32
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