“三五”法清洗一下鸡翅根
清洗还是很有效果的。
加入油和姜片爆香。时间3分钟，温度Varoma，反转小勺。
加入鸡翅，豉油鸡汁和水。烹煮时间20分钟，温度Varoma，速度反转小勺。
现在开始进入收汁的阶段。 拿掉量杯盖子，时间5分钟，温度Varoma，速度反转小勺。
时间3秒，速度2.5反转。颠勺。酱汁均匀的裹在鸡翅根上，可以装盘享用了。 如果加芝麻就在颠勺这步加入。