土豆蒸肉

作者： 西阁杨

非常好吃又营养的一道菜哦，小朋友超级喜欢，超级香

用料

• 土豆 1个
• 瘦肉 适量
• 蒜头 适量
• 生抽 1汤勺
• 盐 适量
• 潮汕菜浦（萝卜干） 适量
• 生粉 适量

土豆蒸肉的做法步骤

步骤 1

前面的忘记拍照片了，土豆去皮切片，先平铺在盘子里， 瘦肉切薄片，先腌制一下（下适量酱油，盐，潮汕的三茶酱，食用油，鸡精，生粉）蒜头也去皮切碎，加在瘦肉里面一起搅拌均匀，腌制半小时以上 对了，菜蒲粒如图，也下一些在瘦肉里腌制，不用多的适量就好， 因为腌制中就有盐酱油这些都是比较咸的，所以都适量就好

步骤 2

腌制好的肉再铺在土豆上面，如图 （其实这道菜是通用菜，怎么说呢？ 下面的土豆也能改成香芋，白萝卜 上面的瘦肉也可以改成排骨哦，腌制方法也一样，其实也能下点香菇粒也蛮香的） 上锅蒸20分钟

菜谱创建时间：2020-05-26 17:32:32