锅中热油,油温八分热后倒入处理好的鲜虾。翻炸至两面金黄即可捞出备用。
锅中加入适量油,加入葱姜蒜爆炒,加入和鲜秘制豆豉酱。
加入炸好的虾和调料一起翻炒。
加入200ml啤酒。
加入花椒粒,小米辣,十三香,搅拌均匀,焖煮三分钟后加入2勺盐,1勺白糖,适量香油,搅拌均匀即可出锅!
撒点芝麻和香菜,口感更佳哦~