史上口感最好的鸡脯肉吃法，鸡肉蔬菜饼

作者： 余生暴富

用料

• 鸡胸肉 350g
• 鸡蛋 2个
• 芹菜 五根
• 胡萝卜 半根
• 淀粉 适量
• 葱 2根
• 姜 2片
• 盐 适量
• 蚝油 一勺
• 玉米粒 50克
• 料酒 2勺

史上口感最好的鸡脯肉吃法，鸡肉蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

鸡脯肉切丁加入葱蒜料酒放入搅拌机（我用的就是淘宝十几块钱打蒜泥的）

步骤 2

成肉泥后倒入碗中

步骤 3

加两个鸡蛋，适量淀粉，一勺蚝油

步骤 4

搅拌均匀，静置半个小时

步骤 5

芹菜梗 胡萝卜切丁绞碎

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步骤 6

步骤 6

芹菜叶放置一旁 葱切碎

步骤 7

所有原材料均放入碗中搅拌均匀

步骤 8

根据咸淡加入适量盐，再加入少量芝麻油，搅拌均匀

步骤 9

用平底锅煎至两面金黄

步骤 10

倒入盘中

史上口感最好的鸡脯肉吃法，鸡肉蔬菜饼的小贴士

找个大小合适的勺，烙饼的时候一勺一个，就每个饼差不多大

菜谱创建时间：2020-05-26 15:35:48