土豆炖肉

作者： 七月白晓泽

那天做菜我拿出两只土豆 犹豫用大的还是用小的，正当想用大的时候没拿稳，小的掉下来摔到地上，就只能用它了。洗干净后发现摔坏的裂纹都成了红色。小伙子，为了达到目的把自己撞得头破血流让我想起自己已经很久没有义无反顾了

用料

• 土豆 1个
• 五花肉 60克
• 花椒 10粒
• 料酒 1勺
• 红烧酱油 2勺
• 葱 0.4根
• 姜 3片
• 盐 10克

土豆炖肉的做法步骤

步骤 1

热锅凉油 放花椒 稍热 放姜片 葱花

步骤 2

葱姜炒香 放切好的肉片

步骤 3

炒至所有肉片变白，放红烧酱油

步骤 4

炒出肉香出油 放切好的土豆丁 放盐翻炒

步骤 5

翻炒

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步骤 6

步骤 6

加入冷水没过土豆 小火慢炖十分钟

步骤 7

装盘

土豆炖肉的小贴士

越来越粗犷

菜谱创建时间：2020-05-26 12:48:05