这一步忘记拍了。 就是把除了凉粉粉以外的所有材料加2500克的水煮制沸腾后转中火熬制1.5个小时,关火焖10分钟,过筛掉所有的食材,留下的水放一边备用。然后再一个大锅里倒入茯苓水和白开水4200克。注意所有的水加上茯苓水和白开水,煮到沸腾。
在用一个大盘子把两包凉粉粉加入500克的凉白开,混合搅拌均匀,必须要把凉粉粉搅拌均匀,不然底下沉底很多粉末的, 锅里的水煮开后马上把凉粉粉缓慢的倒进去,在锅里的不停的搅拌,必须要不停的搅啊搅啊,不要停。直到整锅凉粉粉煮开开始冒泡,离火。
这里要非常注意,必须要马上把所有的茯苓水立刻立刻倒进去瓶子,很容易就在5秒内结块。根据自己喜欢的量来装瓶就OK。
我买的是350ml的瓶子,这个是耐高温的瓶子。100°的水是没问题的,不会融化,洗干净沥水备用。
全部的所有材料总共做16瓶子的300ml,不装满的原因是因为等下要加蜂蜜、炼乳和牛奶。所有把空隙空出来了。
装好的瓶子可以根据自己的喜好加上标签啊或者贴纸,也是相当好看的咧。
来一张满满的幸福,全是满满的爱心。喝了能下火哦,还挺好喝的,虽然苦,但总比凉茶好喝哦,加入蜂蜜后还是甜甜的味道哦。 这次做少了,不太够分了。不过还是可以尝尝的。
打包好后可以送朋友哦,附加一包炼乳,还带一根吸管哈哈哈,好了啰嗦了。哈哈。
解毒散结,祛风通络,利湿泄浊。