准备工作1⃣️:鸡腿肉切块,加入调料提前腌制入味
准备工作2⃣️(有点儿麻烦需要耐心)
准备工作3⃣️(也是有点麻烦😡)
准备好了终于可以开始了!(我后悔把骨头加进来了!)这步骤的油不要吝啬加太少!油焖鸡还是要有油的哈!
姜末和蒜末一定要加够多!辣椒根据个人的口味调整!
喜欢酸口感的西红柿可以多一点(也比较好看)这时候“焖”的步骤来了!
土豆不要生的下去!不然煮半天其他都焦了,土豆还没熟!土豆泥是精华但也会粘锅,注意翻炒!
秘密武器来了:火烧云土豆泥酱🔥!这个酱本身就有调味,酸酸咸咸香香!我加了三大汤勺!如果觉得口味不够可以酌情添加!
焖煮个10分钟左右(还是要注意土豆泥粘锅),撒上葱花和芝麻即可!
最后上一张装B认证照!(为何不能长图?)
细节都在步骤里!这道菜的准备工作太麻烦了!虽然很下饭蛮好吃,但我还是觉得去餐厅吃好了,不要折腾自己了😂😂😂