青椒炒鸭心

作者： 幸福的羽毛

虽说动物内脏不宜多吃。但这道菜的诱惑真的抵挡不住。

用料

• 鸭心 1000克
• 青椒 5个
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 姜 2片
• 蒜 5瓣
• 葱 3根
• 白糖 10克

青椒炒鸭心的做法步骤

步骤 1

①青椒切丝，热油下锅煸炒发软盛出备用 ②鸭心清洗表面的油皮，沥干水份改刀切四片 ③热油爆香葱姜蒜，倒入鸭心翻炒变色后加料酒，生抽，老抽，醋，白糖翻炒两分钟，加入青椒翻炒一分钟盛出

菜谱创建时间：2020-05-25 23:13:32