多汁蒜香鸡腿🍗

作者： 宜笑十二

鸡腿无论怎么做都很好吃，今天尝试了下蒜香味道，口感十分不错，鲜嫩多汁。

用料

• 鸡腿 10小只
• 香葱 3根
• 蒜🧄 半头
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐🧂 适量
• 黑胡椒 适量
• 蚝油 1勺

多汁蒜香鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

今天尝试的这种蒜香口味，用料也十分简单，准备好鸡腿，香葱和蒜瓣。

步骤 2

1️⃣鸡腿洗净后，正反两面各划几刀方便入味。2️⃣腌制过程：鸡腿放入小盆中，加入切碎的蒜末，把香葱切成小段放进去，加两勺料酒，两勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，再放入少量盐和适量黑胡椒，如果你家有蜂蜜，也可以放入一些蜂蜜进去，我家蜂蜜用光了就不放了。抓匀腌制半小时左右备用。

步骤 3

3️⃣油热后鸡腿煎至两面金黄。

步骤 4

4️⃣ 之后淋入腌制剩下的料汁，再加入半碗开水没过鸡腿。大火煮开小火焖熟后收汁出锅。

步骤 5

还是很不错的，快快做起来吧～

菜谱创建时间：2020-05-25 16:17:07