【3个步骤，10分钟上菜】适合做盖浇饭的鲜蔬烩虾仁
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周末的时候某生鲜app推送了鲜虾仁100g只要10块钱，
于是打算试试看虾仁的菜谱。
食材看似简单，但因为取了蔬菜的鲜甜和虾仁的鲜香，口感还是很丰富滴。
最后的勾芡能使所有食材吸附汤汁的美味，也很适合做成盖浇饭哟。
喜欢这个菜谱的话记得关注哦，搬运工Shine在此谢过啦~
【3个步骤，10分钟上菜】适合做盖浇饭的鲜蔬烩虾仁的做法步骤
步骤 1
1.平底锅里倒入色拉油加热，炒白菜。稍微变透明即可。
步骤 2
2.加入虾仁，材料A（到灰色部分以上）煮开后再加入鹌鹑蛋/鸽子蛋（没有也没关系），小火煮3分钟。
步骤 3
3.以芡汁勾芡（来自Shine的唠叨：勾芡就是先把淀粉加在水里搅拌化开变成芡汁，然后加到锅里就会随着加热让汤汁慢慢变粘稠），最后用盐、胡椒粉调味。
夏天到了，也可以稍微加点点醋更开胃哟。
菜谱创建时间：2020-05-25 14:43:35