糖醋樱桃萝卜

作者： Asgard小王子

夏天是不是想吃些酸酸甜甜清清爽爽简简单单的小菜？那么这道糖醋樱桃萝卜就很适合啦！

用料

• 樱桃萝卜 10个
• 糖 10克
• 白醋 15毫升
• 盐 5克
• 蜂蜜 2勺
• 柠檬 1片

糖醋樱桃萝卜的做法步骤

步骤 1

樱桃萝卜去掉叶子洗净，切片或切蓑衣刀（嫩叶可以另外凉拌）

步骤 2

加适量盐将樱桃萝卜腌15min出水，可以让萝卜更清脆

步骤 3

清水冲洗后放入干净容器，加入盐、糖、蜂蜜、白醋、柠檬片，再加纯净水没过小萝卜，盖好盖子或保鲜膜，冷藏3h以上

糖醋樱桃萝卜的小贴士

切樱桃萝卜的时候在萝卜两侧垫一双筷子，正反各切片不切断。

菜谱创建时间：2020-05-25 14:02:23