葱花鸡蛋饼

作者： 一顿只吃一点点_

早餐营养又快手，配个牛奶或者豆浆，绝了👍

用料

• 鸡蛋 2个
• 水 300克
• 面粉 3瓷勺
• 小葱 2根
• 盐 1小勺

葱花鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

先说明，我做的是两人份，调制面糊都是用的这个小碗来量的哦

步骤 2

太匆忙了，比例都没有拍照，说下步骤吧，很简单滴～‼️划重点 —-面糊的顺序：1 先在碗里放三分之一的水（开始少放再慢慢加） —-2 放面粉，高筋低筋什么都可以（边放边搅拌，）—-3 鸡蛋在另一个容器打散后放入面糊中—-4 小葱洗净切成葱花放入—- 5 放入少量盐，早餐不要吃太咸哦

步骤 3

搅拌成这个程度刚刚好，就像奶昔那个样子，不要太稀也不要太稠😂要自己拿捏了

步骤 4

锅里放少量油，润一下锅的程度就好了，油热后开小火，放一大汤勺就正好一张，晃一下锅成型就可以翻面了，表面微微黄焦就可以盛盘啦

步骤 5

我一共做了三张，正好一盘，精致点的就切成小块，简单快手的葱花鸡蛋饼就完成✅

步骤 6

配一碗红枣豆浆，绝了👍

步骤 7

好好生活，一定要吃早饭🥣开启元气满满的一天✌️

葱花鸡蛋饼的小贴士

面糊调制顺序不能串哦！不然会有面疙瘩

菜谱创建时间：2020-05-25 08:49:19