炖带皮羊肉（湖南）

作者： Kitty009

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用料

• 带皮羊肉 适量
• 八角 适量
• 桂皮 适量
• 香叶 适量
• 干辣椒 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量（根据口味可多加一点点）
• 酱油 适量
• 炖羊肉专用料 适量
• 蒜瓣 适量
• 川妹子辣椒酱 适量
• 鸡精 适量

炖带皮羊肉（湖南）的做法步骤

步骤 1

将羊肉洗净放入高压锅加入适量的清水，八角，桂皮，香叶，干辣椒，姜片，上汽后转小火压20分钟后将羊肉取出切厚片备用。热锅热油倒入羊肉翻炒一会后加入料酒，盐，酱油，刚炖羊肉汤，炖羊肉专用料，蒜瓣，川妹子辣椒酱，鸡精后放入砂锅内炖煮至入味

菜谱创建时间：2020-05-25 05:09:59