皮肚开水泡发切片。
葱姜蒜、尖椒切好备用。
木耳开水泡发洗净待用。
起锅放入适量油，放入葱姜蒜、一汤勺花椒爆香。
倒入皮肚和木耳翻炒，加入一汤勺鸡精、一汤勺生抽、一汤勺白胡椒、适量盐翻炒。加入半碗开水（喝汤用的小碗）大火炖五分钟。
倒入尖椒，翻炒几下。出锅。
美容菜，尖椒炒皮肚开吃啦。