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记录我做过的隔夜燕麦 |燕麦酸奶杯|超模轻食【持续更新】的做法

记录我做过的隔夜燕麦 |燕麦酸奶杯|超模轻食【持续更新】

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Smiley吃遍宇宙
平时工作日外食都很油腻 周末我喜欢用隔夜燕麦代替午餐 既简单,又能提供干净的营养素 平衡工作日的高热量 我总结了以下做隔夜燕麦的公式: 🔹不加酸奶版本👇🏻 燕麦+1小勺奇亚籽+粉类(可可粉,蛋白粉,肉桂粉,抹茶粉,青汁粉亚麻籽粉等等)+液体(水,动物奶,植物奶皆可;2倍燕麦的高度) 搅拌,放过夜 🔹加酸奶版本👇🏻 燕麦+1小勺奇亚籽+粉类(可可粉,蛋白粉,肉桂粉,抹茶粉,青汁粉亚麻籽粉等等)+液体(水,动物奶,植物奶皆可;刚好泡过燕麦) 搅拌后加酸奶,放过夜 或者搅拌后放过夜,第二天吃的时候再倒入酸奶 **两种方法口感不同,放酸奶泡过夜口感更浓郁 🔺不喜欢吃凉的小伙伴可以微波炉加热2分钟后再吃 🔸吃的时候,可以选择加以下toppings:黑巧克力,椰子片,蜂蜜,水果,花生酱,果脯,果仁等等 通过不同的组合,可以创造出不同的隔夜燕麦口味,每天变着花样吃 燕麦最好用完整的原切燕麦whole rolled oats 吃起来非常有嚼口,而且越接近原型食物,营养素越完整 如果实在找不到,也可以用需要煮的那种快熟燕麦 不建议用免煮燕麦 - 隔夜燕麦放在冰箱可以保存3天 更多好吃的 请关注 b站:Smiley吃遍宇宙 油管:Smiley Leung 多谢指教🙏🏻

用料

记录我做过的隔夜燕麦 |燕麦酸奶杯|超模轻食【持续更新】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

燕麦+奇亚籽+水+可可味蛋白粉+杏仁+蓝莓

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

燕麦+奇亚籽+豆乳+肉桂粉+蜂蜜+85%黑巧

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

燕麦+奇亚籽+水+可可粉+肉桂粉+蜂蜜+杏仁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

燕麦+奇亚籽+水+可可粉+肉桂粉+蜂蜜+杏仁

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配料如图

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤如图

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤如图

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像在勺蛋糕

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放酸奶的和平时放液体的口感好不一样!简直解锁新世界大门。这个口感非常厚重,味道很浓郁。爱了爱了。感觉以后都想放酸奶了!

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爱上用酸奶泡燕麦的我又回来啦~ 燕麦加饮用水和生可可粉放冰箱泡一晚。第二天混合进酸奶里

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这杯酸奶的口味是香蕉蜂蜜噢,和可可的苦味超搭的

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为我泡燕麦的水放多了一丢丢,所以吃起来和上一个版本的很不一样!就像普通在吃酸奶的口感,上一个版本更像在吃蛋糕。可以根据个人口味调整液体的量,最少放燕麦体积1:1的液体

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

燕麦➕同体积的水➕抹茶粉 泡一夜

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蓝莓酸奶,搅拌,最后再加上谷物脆脆。我会告诉你这个口感像在吃半融的冰淇淋吗🍦

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜黄是一种古老的香料,是印度菜主要的风味来源。它有强大的抗发炎抗氧化功效,和黑胡椒还有含脂肪的食物一起吃,能发挥最大功效

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很治愈的颜色,吃起来会有香料的味道,但是可以接受。没有接触过姜黄的小伙伴可以加一点点尝试,习惯了再慢慢加量

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这次尝试了燕麦麸 燕麦麸比燕麦更高纤维 相比燕麦一颗颗的嚼劲与口感 燕麦麸吃起来更像小米粥的感觉 下次试试混合燕麦和燕麦麸 就能两全其美啦~ 燕麦麸和奇亚籽加1:1热水只需要泡10分钟就ok 不需要隔夜 泡好后加入酸奶或牛奶混合 再铺上水果坚果等toppings 我加了蓝莓和牛油果🥑 (谁说牛油果只能吃咸口的◉‿◉)

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好隔夜燕麦后淋上酸奶 燕麦被淹没了哈哈 这款的toppings有:2颗无花果,肉桂粉,亚麻籽粉 很饱腹

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

《燕麦麸+肉桂粉+奇亚籽+水+酸奶+石榴》 燕麦麸不需要泡过夜,泡15分钟就搞定

步骤 25
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有小伙伴私信我 冬天不想吃冷的怎么办 很简单!只需要加水煮熟燕麦再放入奇亚籽等toppings就好 这款就是我先将燕麦煮熟再加入牛奶,奇亚籽,可可粉,搅拌 最后撒上南瓜子 吃起来就是热可可的味道 太适合冬天了!

步骤 26
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

燕麦奇亚籽可可粉加水搅拌 放一层奶油奶酪(cream cheese) 再放一层燕麦可可粉加水 再放一层奶油奶酪 放冰箱过夜 吃之前再加入果酱和坚果 ** 奶油奶酪的其他做法可以参考我另一个菜谱

步骤 27
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中间一层奶油奶酪 上面一层 总共两层

步骤 28
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加了奶油奶酪口感有种在吃芝士蛋糕的错觉! 超级喜欢棒的甜品!!! ** 奶油奶酪的其他做法可以参考我另一个菜谱

菜谱创建时间:2020-05-24 21:17:16
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