鸡胸肉切块，块的大小为一口吃进嘴里的大小
拌上黑胡椒粉，生抽，淀粉，（拌匀后，请舔一下搅拌的工具，味道应该比平时口味重一点）
起油锅炒香蒜茸和切碎的小米辣。
把炒香的蒜蓉和小米辣浇在鸡肉块上
蒸锅上汽后，放入鸡肉蒸。注意，蒸五分钟，然后关火，汽五分钟。
当当当，好了👌这个时候还可以尝一下，如果味道淡就加点生抽吧
这道菜就是吃很嫩的鸡肉，蒸的时间一定掐准！