柠檬蜂蜜百香果

作者： QQ空间用户_cmzsa

夏天来了，应该是水果茶的季节。抛开那什么绿茶、红茶。开一杯冰冰凉凉的柠檬蜂蜜百香果茶吧，自己做的干净卫生还比外面饮料店的便宜不少呢。我下面的方子做了正正一大玻璃罐呢，1升的密封罐噢。腌制好后可以自己按喜好加点红茶或者苏打水，那滋味可真是美得不要不要的呢😋喜欢的话也可以跟我一起来做噢，毕竟好东西总要一起分享的嘛☺️

用料

• 百香果 6个
• 蜂蜜 400克
• 柠檬 4个
• 冰糖 100克
• 盐 适量

柠檬蜂蜜百香果的做法步骤

步骤 1

将所有的食材和器材都准备就绪。PS:密封罐一定要是无油无水的，可以事先用开水煮一下消消毒。柠檬用盐搓洗干净然后放在盐水里面泡一会儿，切片的时候一定要保证切板和刀上没有生水，不然会容易坏掉不易保存。柠檬一定要把籽挑掉，不然会很苦的，可以用牙签挑。百香果对半切用勺子将果肉都挖出来放到一个碗里备用。

步骤 2

放进密封罐里的时候一定要逐层铺：罐底第一层铺上厚厚的蜂蜜，第二层铺上四片柠檬，第三层铺上百香果，第四层铺上适量的黄冰糖（喜欢甜的宝宝可以多加些）以此类推，直到装满整整一瓶，在最上层铺上厚厚的蜂蜜用来封口。盖上密封盖，我们就可以放进冰箱冷藏了，一般腌制三天就可以取出来享用啦。我的百香果放的有点儿少哦，喜欢百香果的宝宝可以多放点🤓

步骤 3

三天时间到啦，我取了两片柠檬，三勺蜜汁，冲泡上温开水，正在享用中。有酸有甜，唇齿留香，回味无穷啊😇

菜谱创建时间：2020-05-24 20:36:59