杏鲍菇撕成丝
两个手掌大大的青椒,不太辣,切成丝
锅中放油,下蒜末煎到两面金黄
下杏鲍菇,放味达美酱油
放入青椒翻炒均匀,快出锅时候放入蚝油和一点点糖提鲜,翻炒均匀,如果干的话,稍微微放一点水翻炒,更入味
可以出锅了。