鸡胸肉切小丁丁,后腌制(料酒,酱油,盐,姜片,淀粉)20分钟
腌制过程中,我们来切姜蒜,香干,青椒(不需要技术含量😉)
下油,姜蒜,豆瓣酱,鸡丁,把鸡肉炒出爱你的形状,这是很考验功底的时候了❤,炒到半熟,加水(堪堪没过鸡丁),然后把香干和青椒用完美抛物线的轨迹抛进去。加料酒,酱油,盐。盖上锅盖,拿着手机去精神世界漂泊十分钟。
最后加上我最爱的香菜出锅(别香菜劝退,不爱可以不加)。啦啦啦,做完了,可能又要五年后更新了哈哈哈哈,给我点个赞呗,啾咪